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2013年 05月 15日

お菓子。

  
  ちょっと変わったスコーン焼いてみました。
 
  ・ココアスコーン
  ・コーングリッツと黒胡椒のスコーン

  ココアスコーンは生クリームやラズベリージャムをつけても◎

  もうひとつは、マフィンなどに使われるコーングリッツと黒胡椒、そしてゲランドの塩を使い
  甘くなく、スープなどにも合わせやすいスコーンを焼いてみました。
   上記2点とも(卵・乳製品不使用)

  カフェではクリームチーズロールケーキです。

  お待ちしております。
  

by hermitage-journal | 2013-05-15 09:30 | cafe のこと


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