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2009年 11月 30日

ありがとうございました

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        「チャイとパンの日」無事に二日間終了いたしました。
          不慣れな事もありお待たせしてしまったりとありましたが、お陰様で温かい2日間でした。
          ご来店くださった皆様の笑顔にとてもエネルギーをいただきました。ありがとうございました。
          いつもと違う場所で、新鮮でたくさんの勉強になりました。
          そして、企画をしてくださった reclu さんに感謝! 本当に皆様ありがとうざいました。
          
          
          
          

by hermitage-journal | 2009-11-30 23:44 | 日記
2009年 11月 29日

チャイとパンの日

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                 たくさんの笑顔にお会いできた嬉しい1日。

                     明日も 「チャイとパンの日」。

                     reclu さんにてお待ちしております。

                            自店はお休みになります。


by hermitage-journal | 2009-11-29 21:39 | 日記
2009年 11月 27日

チャイ

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               いつの頃からか好きで飲んでいたチャイ。

                 出かけた先で飲んでみて、それぞれのお店の味を楽しむ。
 
                 シナモン、カルダモン、ピンクペッパーなどなどスパイスの入ったオリジナルチャイ。
                 小鍋でのんびりと作ってくださいね。
                 
                 明日から販売になります。

                 テイスティングご用意してお待ちしております。


by hermitage-journal | 2009-11-27 21:00 | 日記
2009年 11月 25日

オリジナルチャイ

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 昨年のチャイをオリジナルチャイとして、今週の土曜日からHermitageで販売となります。

                28日(土) Hermitageにて販売スタート
                
                29日(日)・30日(月) 「チャイとパンの日」
                       2日間、recluさんにてチャイの販売・喫茶
                
              チャイの茶葉は無くなり次第終了とさせていただきます。
              50gのサイズと、今年は100gサイズも少しだけご用意致しました。
              チャイは牛乳でも豆乳でも作っていただけます。
                

      今日はrecluさんと最終打ち合わせ。
      二日間の限定セットメニューや限定パンも! 昨年好評だったあのパンも復活!?
      recluさんと二人でお待ちしております。 
      セットメニューは限りがございますので、ご予約はrecluさんまで。
       ドリンクのメニューもございますので、パンと一緒にイートインも可能です。
             

by hermitage-journal | 2009-11-25 22:12 | お品物のご紹介
2009年 11月 25日

新しく、木工作家の堀宏治さんの作品入荷しました

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           新しくお世話になります、鎌倉在住の堀宏治さんの木工品です。
            堀さんの特徴は、のみで彫った美しい跡が印象的。
            カトラリーもとても持ちやすく、スプーンの内部も彫った跡があります。
            今回、四角いパン皿をお願いして作っていただきました。

            カトラリー ブラックウォルナット
            お盆 直径28cm  くるみ
            パン皿  くるみ    その他、山桜のお箸や茶匙も入荷です。

            カトラリーの小匙ふたまたフォークは、Babyのファーストスプーンとしても
            お勧めです。
            いつの日か「これはあなたのファーストスプーンだったのよ・・・」とお話し
            されるまで、ずっと使いながら傍にあったら嬉しいですね。

            御茶請けに、先日いただいた好物の古河にある「はつせのしら玉」。
            ほうじ茶とおいしい組み合わせでした。

         
           ******
        
           お待たせいたしました。
           レモングラス&ジンジャー入りのほうじ茶、再入荷しました。 

           お問い合わせいただいてます減農薬みかんは、1キロ単位の販売です。
          完売になりました。 ありがとうございました。

  
 

            
          
            
            
           

by hermitage-journal | 2009-11-25 21:33 | お品物のご紹介
2009年 11月 24日

みかん畑と茶畑を訪ねて...。

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           みかん畑をもとめて西へ西へと行ってきました。
           みかん畑は見たことあったのですが、こちらのみかん畑は林になっていると
           言ったらいいのでしょうか・・・。

           85歳のおじいさんおばあさんが中心にみかん作りに励んでおります。
           農薬をできるだけ減らして作ったおみかん、昨年いただいたのですが、
           味が濃くて優しい味に感動したのを覚えております。

           早々にお知らせですが、明日店頭にて少しですがみかんを販売致します。
           お好きな方どうぞいらしてくださいね。一般に流通していない、みかんです。

  


みかん畑と茶畑

by hermitage-journal | 2009-11-24 11:30 | 日記
2009年 11月 22日

みかん狩り

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どこまでも続く、みかん畑の林に驚きと嬉しさでワクワクです。

by hermitage-journal | 2009-11-22 15:53
2009年 11月 22日

今、静岡の御前崎灯台に登ってます

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by hermitage-journal | 2009-11-22 09:39
2009年 11月 19日

チャイとパンの日

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   11月29日(日)・30日(月)

                   彩りカフェ にて
                  12時~17時

           天然酵母のrecluさんのお店に2日間参加させていただきます。
           recluさんのチャイにあう限定パンの販売やチャイセットの軽食メニューも。
           Hermitageオリジナルチャイの出張販売と喫茶。
           のんびりと楽しい時間をお過ごしいただけますように...。

               
           お食事のご予約等は reclu さんまでお問い合わせください。

              天然酵母 reclu 宇都宮市一条1-2-15 (彩カフェ)
                         080-5375-5033
 
                  30日(月)は自店は休業となりますのでよろしくお願いします。
                  

              
              

by hermitage-journal | 2009-11-19 21:59 | Information
2009年 11月 19日

寒さが増して来ましたね...。

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        無事に冬じたく展が終わり、ここ数日でぐっと冷え込み始めましたね。
             
                お客様とお話ししていたのですが、今回の冬じたくのイメージがありました。
                ふわふわのブランケットにくるんと包まれ...
                温かい飲み物(ほうじ茶?レモネード?それともお酒?)をそばに置いて...
                ぬくぬくとのんびりDVD観賞。
                そんなイメージでした。

                ブランケットをお買い上げのお客様から、軽くてとても暖かかったと早速ご感想を
                いただきました。お布団としてかけたり、リビングで使っていただけます。
                ウール素材ですので、ポカポカです。

                角掛政志さんの器は面取りとそば猪口タイプがあと少しございます。
                楽しいお茶時間にどうぞ。。。

                                     追記* PC無事に戻ってきました。


by hermitage-journal | 2009-11-19 21:40 | 日記