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2009年 07月 26日 ( 1 )


2009年 07月 26日

手打ちうどん

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                  夏らしいお天気の日曜日。

                      自家製手打ちうどん(父作)。
                      横広なうどんにしてほしく、少し太めに切ってとお願いしたら、
                      茹でるのにかなりの時間。あぁちょっと失敗!?...(苦笑)
                      もう半分は通常の太さに。つるっとコシがあってGood
                      薬味には大好きなミョウガを。


by hermitage-journal | 2009-07-26 20:41 | 日記