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2008年 12月 10日

さつまいものパウンド

さつまいものパウンド_d0099769_2038475.jpg

チャイと一緒におやつが欲しかったので、昨日はパウンドケーキを焼きました。
久しぶり!?のオーブン遊びです。
バターは使わず、甘味はハチミツで味付け。
さつまいもはマッシュしようと思ったのですが、あえてゴロゴロしたまま入れて食感を残すことに。 
もっと、さつまいもを入れてもよかったかな。


by hermitage-journal | 2008-12-10 20:37 | 日記


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