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2008年 10月 15日

16日(木)の営業時間の変更のお知らせです

明日16日(木)は、都合により午後4時でクローズとさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。


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栗の渋皮煮をいただきました。
こんなにも見事な大きな栗を見るのは初めてです。
直接、農家で栗を買ってきて作られたそうです。
煮てはひとつひとつ産毛を丁寧に取り、その作業を3度も繰り返して作られたという
とても手間のかかっている渋皮煮。
上品な甘さで、何個も食べられそう(う~ん、危険危険...(笑))
秋はおいしいものがたくさんあって嬉しくなります。


by hermitage-journal | 2008-10-15 19:26 | 「営業日のお知らせ」


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