Hermitage / エルミタージュ...路地裏にある小さな雑貨屋

シゲタアケミ 個展 （現在こちらの内容がTOPになっております）

　　　　
　　　　　　　　Hermitageでの個展です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　くるっとまいてでかけましょう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シゲタアケミ　「手紡ぎ手織りのウールマフラー展」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００９．１２．４（金）　~　７（月）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日曜日も営業になります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作家在店日　４．５．６日　　

　　　　　　　　　　　　　　　　大阪よりシゲタさんがいらしてくださいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　原毛から紡ぎウール糸を作り、織りにかけてできるマフラー。
　　　　　　　　　　　　　　　　色々質問などをしてお話ししてみてくださいね。　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　昨年ご好評でした「ちび巻き」や他のサイズのマフラーも
　　　　　　　　　　　　　　　　並ぶ予定です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞお楽しみにお待ちくださいませ。

みかん畑と茶畑を訪ねて...。

　　　　　　　　　　　みかん畑をもとめて西へ西へと行ってきました。
　　　　　　　　　　　みかん畑は見たことあったのですが、こちらのみかん畑は林になっていると
　　　　　　　　　　　言ったらいいのでしょうか・・・。

　　　　　　　　　　　８５歳のおじいさんおばあさんが中心にみかん作りに励んでおります。
　　　　　　　　　　　農薬をできるだけ減らして作ったおみかん、昨年いただいたのですが、
　　　　　　　　　　　味が濃くて優しい味に感動したのを覚えております。

　　　　　　　　　　　早々にお知らせですが、明日店頭にて少しですがみかんを販売致します。
　　　　　　　　　　　お好きな方どうぞいらしてくださいね。一般に流通していない、みかんです。
　　

みかん畑と茶畑

みかん狩り

どこまでも続く、みかん畑の林に驚きと嬉しさでワクワクです。

今、静岡の御前崎灯台に登ってます

チャイとパンの日

　　　１１月２９日（日）・３０日（月）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彩りカフェ　にて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２時～１７時

　　　　　　　　　　　天然酵母のrecluさんのお店に２日間参加させていただきます。
　　　　　　　　　　　recluさんのチャイにあう限定パンの販売やチャイセットの軽食メニューも。
　　　　　　　　　　　Hermitageオリジナルチャイの出張販売と喫茶。
　　　　　　　　　　　のんびりと楽しい時間をお過ごしいただけますように...。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　お食事のご予約等は　reclu さんまでお問い合わせください。

　　　　　　　　　　　　　　天然酵母　reclu 宇都宮市一条1-2-15　（彩カフェ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　080-5375-5033
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　３０日（月）は自店は休業となりますのでよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

寒さが増して来ましたね...。

　　　　　　　　無事に冬じたく展が終わり、ここ数日でぐっと冷え込み始めましたね。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　お客様とお話ししていたのですが、今回の冬じたくのイメージがありました。
　　　　　　　　　　　　　　　　ふわふわのブランケットにくるんと包まれ...
　　　　　　　　　　　　　　　　温かい飲み物（ほうじ茶？レモネード？それともお酒？）をそばに置いて...
　　　　　　　　　　　　　　　　ぬくぬくとのんびりＤＶＤ観賞。
　　　　　　　　　　　　　　　　そんなイメージでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　ブランケットをお買い上げのお客様から、軽くてとても暖かかったと早速ご感想を
　　　　　　　　　　　　　　　　いただきました。お布団としてかけたり、リビングで使っていただけます。
　　　　　　　　　　　　　　　　ウール素材ですので、ポカポカです。

　　　　　　　　　　　　　　　　角掛政志さんの器は面取りとそば猪口タイプがあと少しございます。
　　　　　　　　　　　　　　　　楽しいお茶時間にどうぞ。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　追記*　ＰＣ無事に戻ってきました。

「冬じたく」終了いたしました。

3日間皆さまにご来店いただきまして本当にありがとうございました。たくさんの笑顔を拝見出来まして嬉しくて、そして充実した3日間でした。

RAGBAGさんが作って下さったレモンジャムも昨日完売になりました。ありがとうございました。RAGBAGさんもお疲れ様でした。
売り切れになりましたレモングラスとジンジャーがブレンドされたほうじ茶は、近々再入荷する予定でおりますので、少しの間お待ち下さいませ。


そして、今月末には昨年ご好評いただきました「チャイ」が再販になります。
ありがたくお客様からのお声をいただきまして復活することになりました。
29日30日と宇都宮の reclu さんのお店にチャイの出張販売・出張喫茶にお邪魔させていただきます。 チャイに合うパンやセットの限定メニューも出るそうですよ！私も楽しみです。

こちらの詳細も追ってお知らせいたします。

お品切れしておりました、バニラティーやジンジャーティー入荷しております。

これから寒さが増して来ます。風邪などひきませんよう、どうぞ温かくして冬をお迎え下さいね。

14日から「冬じたく」始まります

ほうじ茶は小さなお子様からお年を召した方まで召し上がっていただけます。

また、レモングラス&ジンジャー入りのほうじ茶は、さらに身体を温める効果もあります。消化を促す作用もあるので、食後やおやすみ前のリラックスティーとしても召し上がっていただけます。

角掛政志さんの、面とりの器も届いております。お茶はもちろん、レモネードを作ったりと、ぜひ一緒に楽しいお茶時間を。

国産無農薬レモンですが、わずかですが店頭で果実を並べますので、こちらもどうぞお楽しみ下さいませ。
スウェーデンの島にだけ生息している羊からのウールを使った大判のブランケットもございます。


みなさまの冬じたくのお手伝いができますように…

それではお待ち申し上げます。

国産無農薬レモンのジャム、予定通り販売します

国産無農薬のレモンが思っていたよりも早く届き、RAGBAGさんが早速作って下さいました！

楽しみにしていたレモンジャム、ひと足お先に試食をさせていただきました。

レモンをまるごと使ったジャムはフレッシュな爽やかな香り。そして口の中に広がるレモンの酸味。甘酸っぱさだけではなく、レモンのほろ苦さもありビタミンたっぷりでレモンが凝縮されてます。

実はレモンジャム、とても手間がかかったそうです。単に他の果物のように甘さを加え煮るだけではなく、それまでの下ごしらえに時間がかかるそうです。小さな種とりも一苦労。

そんな作業をRAGBAGさんは丁寧に作って下さり本当に感激です。
手間のかかるジャムなので、まぼろしのレモンジャムとなるかも知れません！？
ヨーグルトに入れたり、紅茶にも。 レモネードにしたり、焼酎で割ったり。

ジャムは無くなり次第終了となりますのでご了承下さいませ。それではお楽しみにお待ち下さいませ。

新しくお世話になります、菅谷太良さん

新しくお世話になります、菅谷太良さん。　現在、益子にて作陶されていらっしゃいます。
今年のクラフトフェア松本でお会いさせていただきました。
　　　
　　　　　　　　　　　　粉引き
　　　　　　　　　　　　　七寸平皿　　八寸浅皿　汲みだし　飯椀　面取りゴブレット

　　　　　　　　　　　　　　少し前に工房にお邪魔させていただきました。
　　　　　　　　　　緑に囲まれ静かな工房です。　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　菅谷太良　スガヤタカヨシ
　
　　　　　　　　　　　　　　１９７８年　埼玉県に生まれる
　　　　　　　　　　　　　　２０００年　明星大学生活芸術学科　陶芸専攻卒業
　　　　　　　　　　　　　　２００２年　明星大学陶芸研究生課程修了
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　益子　明石庄作氏に師事
　　　　　　　　　　　　　　２００７年　益子にて築窯独立　　　　　　　　　

冬じたく レモンジャムについてのお知らせ

「冬じたく」に予定しております、レモンジャムについて。

予定しております、レモンジャムのレモンは国産の農薬を使わずに育てたレモンを
使ってのレモンジャムになります。
先日ブログで載せておりました、レモンがおいしかったのでそちらのレモンを使います。
普段なかなか国産のレモンに出会えず、とても新鮮でレモンの皮まで食べられるということが
嬉しいことでもありました。

その国産のレモンを丸ごと食べるにはどうしたらいいのだろうと考え、友人である
RAGBAGのオーナーに相談しました。
そして、レモンジャムにしよう！という事になり、今回ジャム作りをお願いすることになりました。

ただ、レモンの生産者の方がおひとりのため、万が一レモンの出荷が遅れることが
あるかも知れません。そのため、冬じたくの期間中に間に合わないことが生じるかも知れません。
その場合、遅れての販売開始か別の日からの開始になります。

また、追って販売日の詳細はこちらでお知らせしていきますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

１１月の営業日のお知らせです

　　　　　　　　寒くなって来ましたね。
　　　　　そろそろストーブを出して、冬じたくです。

　
　　　　　　　営業日について・・・
　　
　　　　　　　　　　　定休日　火曜・日曜・祝日

　　　
　　　１３日（金）は　「Hermitageの冬じたく」　の準備のため　３時　にクローズになります。
　　　　よろしくお願いいたします


　　　３０日（月）は都合によりお休みとさせていただきます。
　　　　　　　　

冬じたく

あひろ屋さんの手ぬぐい

イタヤ馬なども並びます
その他にも並ぶお品もございます。
なお前日にあたる13日は準備の為 3時でCLOSEとさせていただきます。よろしくお願いします。

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ここのところパソコンの調子が悪く、しばらくメンテナンスに出すことに....。
PC、初の入院です。　　　あまりブログを投稿できないかも知れませんが、何とか携帯を使用したり友人にお世話になってお知らせを出来るようにしたいと思っております。

お知らせしたいことがこれからあるのに、こんな時に限って...と凹んだりしましたが、
PCが無いなりの生活を味わってみようと思います。

　　Hermitageの冬じたく、そしてシゲタアケミさんの個展　ぜひいらしてくださいね。
　　　お待ちしております。
　　　

家での冬じたく

　　　　　　　　　　　　　昨日、今日と温かい日ですが、休み明けには気温が下がるそう。
　　　　　　　　　　　　　　黄色の柚子も出回り、ようやくねかせておいた唐辛子に柚子を入れることに。
　　　　　　　　　　　　　　何個も皮を擦る作業が少し面倒ですが、これで柚子胡椒も完成。
　　　　　　　　　　　　　　すぐ食べられるのですが、馴染むまで少しだけねかせておきます。
　　　　　　　　　　　　　　擦ったあとの柚子は、柚子ポン酢に使います。
　　　　　　　　　　　　　　あと少し寒くなったら、柚子胡椒と柚子ポン酢の出番です！
　　　　　　　　　　　　　　そして次は、かりんを漬ける予定。